Експеримент на NOVA – колко хранителни продукти могат да си купят българите и останалите европейци със средната заплата, която получават. Само за година основните продукти, които влизат в потребителската кошница на едро у нас, са поскъпнали с над 13%. До търговската мрежа ръстът е още по-голям.
Колко килограма краставици, колко литра олио и колко килограма свинско месо можем да купим с една заплата в България и в шест други държави в Европейския съюз – резултатите от експеримента представя Георги Георгиев в „На твоя страна”.
За да проверим колко ни струват основните продукти, които влизат в потребителската кошница, тръгваме на пазар. В експеримента, освен България, се включват Великобритания, Австрия, Франция, Белгия, както Румъния и Гърция. Пазаруването става с общ списък с 20 от основните продукти, които купуваме всяка седмица – в равни количества.
Първа спирка е сърцето на Европа – Брюксел. Поскъпването при основните храни там също е значително през последните месеци. За последните 40 години Белгия за първи път отбеляза рекордно поскъпване. Само за един месец инфлацията е нараснала с 6%. Правилата обаче са такива, че при увеличение на инфлацията автоматично се покачват и заплатите. Средната белгийска заплата е 3 800 евро, докато минималната е 1 500 евро. За топ 20 продукта екипът ни похарчи 77 евро, което значи, че с една средна заплата човек в Белгия може да напълни 49 пъти кошницата, а с минималната заплата – 19.
Във Франция пазаруваме в Ница, в една от популярните търговски вериги, с уточнението, че цената на един и същ продукт може да варира сериозно в зависимост от града, местоположението и производителя. Магазинът е среден ценови клас. Зеленчуците струват повече – най-скъпите домати достигат цена 3.69 евро за килограм, а краставиците се продават за 2.07. Бутилката олио е близо 3 евро, а кг свинско – около 9 евро. Сметката за 20-те продукта от списъка е близо 68.50 евро, тоест, около 134 лв. Така със средния си доход един французин може да напълни количката с тези храни 48 пъти – почти колкото и в Белгия. Ако живеем със средната месечна заплата от 3 275 евро във Франция, то с тази сума можем да си купим 2 180 краставици, по 1.50 за брой, или например 365 кг свинско месо.
Трета спирка в седмичния ни пазар е Обединеното кралство. Във Великобритания пълним потребителската кошница в нисък ценови клас магазин – не само, защото той е сред малкото, които увеличават клиентите си на фона на рекордната инфлация, а защото и като предлагане е най-близко до най-познатите у нас масови хранителни вериги. Отново купуваме същите плодове, зеленчуци и основни продукти. На финала на пазара сметка е почти наполовина. Пазаруването във Великобритания излезе 31,17 паунда. Месечната заплата на един британец ще стигне за поне 20 пазарувания повече в сравнение с Белгия и Франция. С нея ще могат да се купят 1 985 бутилки олио и 1 687 кг краставици.
Продължаваме пазаруването към Австрия. Избираме верига среден ценови клас във Виена. Бърза проверка из щандовете показва, че цените са сходни, а често и по-ниски от тези във Франция и Белгия. Финалната сметка за 20-те продукта от седмичния пазар показва почти 45 евро, тоест, около 88 лева. Това означава, че с една средна заплата можем да напълним количката с тези стоки 62 пъти.
От Централна Европа пазарът продължава към съседите. Първо на юг – в гръцката столица Атина. Цената на краставиците в един от супермаркетите е 0.95 евро, на доматите – 2.03 евро. Литър олио струва малко над 2 евро, кг свинско месо – около 5 евро, а кг сирене – близо евро. Зеленчуците и плодовете са значително евтини. Пълним количката с продуктите от списъка за малко над 45 евро – т.е. около 88 лв. – колкото платихме и в Австрия. Сметката обаче е почти два пъти по-ниска от тези на касата в Белгия и Франция. Но по-голяма от това, което платихме във Великобритания.
Пазаруваме и при съседите на север, спирка – Румъния. Само на км от Дунав мост със средна заплата от 3 880 леи – колко и какви продукти могат да си позволят румънците? На касата екипът ни плати 164 леи за избраните продукти, около 66 лева. Така засега пазарът в Румъния излиза най-евтин. Но с една заплата купуваме по-малко от това, което западноевропеецът може да си позволи със среден доход. Работещите със средни доходи в северната ни съседка с една заплата могат да напълнят основна потребителска кошница 23 пъти за месец.
Последна спирка – хранителен магазин в София. Екипът ни пазарува от списък с 20 основни продукта от седмичния пазар. На щандовете у нас кг домати струва 4.49 лв., кг краставици – 5.49. Литър олио струва около 4.50 лв. Свинското е около 10 лв. за кг, а за кг сирене плащаме над 18 лв. В края на пазаруването 20-те продукта ни струват близо 100 лв.
Резултатът от експеримента – най-евтин пазарът излезе в Румъния – 66 лв. За същите продукти във Великобритания платихме 73 лв., а в Австрия и Гърция – 88. Най-скъп пазарът излезе във Франция и в Белгия, съответно – 134 и 152 лв. У нас количката напълнихме за 96 лв.
С една средна заплата можем да напълним количката едва 17 пъти, което ни нарежда на последно място по покупателна способност в експеримента. За сравнение, със средния доход, който на месец взимат, гърците могат да купят продуктите от списъка 29 пъти, а румънците – 24. В другия полюс са австрийците и британците, които могат да напълнят количката съответно 62 и 69 пъти – само с една заплата за месец.
