Подготовката за най-голямата вита баница на Балканите , която ще бъде представена днес на Празника на житото и хляба в Бяла, започна още от снощи. Кулинарният рекорд ще бъде направен от готвачките, които работят в общинската кухня-майка.
В баницата ще бъдат вложени над 420 яйца, 120 кисели млека, 12 литра олио, 50 кг сирене и стотици кори, за да стигне тя за гощаване на над 1000 души на празника. Събитието започва днес от 9.30 часа в парк „Свети Пантелеймон“ в кв. „Гара Бяла“. Всички участници трябва да се облечени в народни носии.
