Въпреки, че олимпийците няма да се хранят с типично френски ястия, хранителните продукти ще бъдат френски, възможно най-пресни и органични, доставяни от близки до Париж до ферми и малки производители.
И още нещо любопитно, олимпийското меню ще бъде основно вегетарианско, с много по-малък дял на месото, в сравнение с предишни олимпиади. Това като цяло не е типично за местната кухня, тъй като французите не се лишават от месо и риба.
В Олимпийското село няма се консумира шампанско, а ако спортистите жадуват за пенливата напитка, ще трябва да търсят алтернативи в града, съобщава NOVA.
40 000 ястия ще бъдат сервирани всеки ден на спортистите в Олимпийското село. А там ще има много картофи. През двете седмици на Игрите, ферма край Париж ще достави 13 тона картофи.
„Това е чест, източник на гордост, особено след като спортисти от цял свят ще дойдат тук за това събитие. Обожавам спорта и на 4 август ще бъда на Стад дьо Франс за състезанията по лека атлетика. Ще бъде страхотно да гледам как атлетите тичат след като са яли от моите картофи”, споделя Лионел Плазманс, производител на картофи.
Едно от 550-те ястия, които олимпийците ще опитат е далът от френска зелена леща с куркума и джинджифил, която ще се сервира с богатото на протеини кисело мляко скир с кориандър и лайм.
