Равносметката седмица след Великден и Гергьовден е, че за тези празници са пласирани 500 хил. агнета. Потреблението у нас с малко, но се увеличава.
Това каза за “Денят започва с Георги Любенов” по БНТ Симеон Караколев, съпредседател на Асоциацията на овцевъдите и козевъдите в България. Според него само около 5-7% от тези агнета са били внос, предимно от Северна Македония.
“България от износител се превърна във вносител. Това е защото у нас консумацията на агнешко е концентрирана около тези два празника – Великден и Гергьовден, няма целогодишно търсене. Тази година цената беше 26 лв. за килограм, която е съвсем нормална. Имаше инцидентен случай на 32 лв., което е спекулация”, уточни Караколев.
Той обяви, че 12-ият национален събор на овцевъдите и козевъдите ще се проведе от 24 до 26 май край Арбанаси. На площ от 160 хил. кв. метра ще бъдат представени българските традиции, кулинария, фолклор. Входът ще е свободен.
“В дните на събора минават над 200 хил. души, паркингът вече побира над 12 хил. коли, ще има специална регулация на движението”, заяви Караколев. Според него сдружаването е най-големият проблем у нас, хората не се обединяват. А най-мощните икономически обекти в Западна Европа са кооперативите. У нас има тенденция за намаляване на стопанствата.
