Очаквано, след като в бюджета ставката на ДДС за ресторантьори не се запази 9%, заведенията обявиха, че вдигат цените.
Имахме уверение от доста партии, че ДДС-то ще се запази на 9%, но парламентът реши друго. 20-процентната ставка обаче ни поставя в много трудна ситуация, защото разходите ни се вдигат по цялата верига.
Това заяви Никола Николов от Българската Асоциация на Заведенията (БАЗ) в предаването “Денят ON AIR”.
По думите му със сигурност ще има увеличение на цените с около 15-20%.
“Всичко зависи колко ефективно работи заведението и колко добре се справя с останалите разходи. Няма как да няма вдигане на цените. В повечето заведения това със сигурност ще се случи, за да могат да оцелеят”, прогнозира Николов.
“Много от нашия сектор е със семейни бизнеси, малки бизнеси. Когато се увеличи ДДС-то, те трябва да вдигнат цените. Това е верижна реакция, която ще доведе до доста проблеми и е въпрос на време. Ние защитаваме нашата теза, която е очевидно навсякъде в Европа – ресторантьорството и туризмът, които са едно, са изключително важен сектор в една държава. За да бъде конкурентоспособен, той трябва да бъде стимулиран”, каза предприемачът.
Николов обяви, че започналите вече национални протести ще продължат.
“Всички ще бъдат засегнати от охлаждането на пазара, което ще се получи при вдигането на ДДС и цените. Искаме разговори с политиците. До 10 дни със сигурност ще имаме протестни действия”, обяви той.
