Над 530 килограма месо, млечни продукти и заготовки са поставени под забрана при съвместна проверка на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Хасково и полицията в Димитровград. Нарушението е установено в частен имот в село Радиево.
Проверяващите са открили големи количества храни от животински и неживотински произход, както и добавки за производство на месни продукти, без информация за произход и срок на годност.
Напълно оборудвана кланица в частен дом
В имота е установена напълно оборудвана кланица с тръбна система за придвижване на месо, куки за окачване, работни плотове, ножове, везни и хладилни съоръжения.
В съседно помещение е функционирал цех за преработка на месо, оборудван с месомелачка, пълначна машина, фризери, опаковъчни материали, подправки и добавки.
Сушилня за месо и отказ за достъп
На втория етаж е установена система за сушене на месни продукти, включваща бастуни и ченгели. Проверяващите обаче не са получили достъп до този етаж.
Храни без етикети и съмнения за търговия
В различни части на къщата, включително и в жилищните помещения, са открити хладилници и фризери, пълни с месни и млечни продукти без идентификационни етикети.
Върху част от опаковките са открити стикери с цени в евро, което насочва към нерегламентирана търговска дейност.
Нерегистрирани животни в двора
В двора на имота са установени три овце и три агнета без ушни марки, както и около 50 кокошки, отглеждани без регистрация по Закона за ветеринарномедицинската дейност.
Всички хладилни съоръжения са запечатани, а на място е връчено разпореждане за забрана. На собственика предстои да бъде съставен акт.
Разследването по случая продължава.
