Европейският съюз въвежда по-строги правила за пластмасовите отпадъци и опаковките. До 2030 г. всички опаковки в ЕС трябва да бъдат рециклируеми, да имат ясни обозначения за изхвърляне и преработване и информация за забраненото им съдържание.
Новият европейски регламент за опаковките вече е в сила. От август тази година действат ограничения за използването на опасни химикали в съдовете, а следващите промени засягат начина, по който потребителите и бизнесът използват и управляват опаковките.
За ресторантьорския сектор адаптацията е икономическо предизвикателство. Председателят на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов посочва, че по-високата цена на новите опаковки в крайна сметка се поема от клиентите.
Винаги сметката я плаща крайният потребител. Да, преди струваха около 12 стотинки, сега струват по 30–40 цента. Опаковките, по-големите, доколкото съм запознат, поне нашата практика винаги е била такава – ние слагаме във фискалния бон сумата, колкото ни струва на нас“
РИЧАРД АЛИБЕГОВ · ПРЕДСЕДАТЕЛ НА БЪЛГАРСКАТА АСОЦИАЦИЯ НА ЗАВЕДЕНИЯТА
Сред предстоящите промени е узаконяването на насипното пазаруване. Според Симона Стилиянова-Павлова, автор на блога „Zero Waste Sofia“, досега липсата на ясни правила е поставяла практиката в сива зона.
Предвижда се и национална депозитна система, която ще обхваща не само големите търговски вериги. Потребителите ще бъдат стимулирани да връщат определени опаковки, вместо те да се превръщат в отпадък.
Върху опаковките задължително ще се посочват съставът и начинът на рециклиране. При пратките ще се ограничат големите кутии с много празно пространство, като пратки с над 50% пълнители няма да бъдат допускани.
