За четвърта поредна година Архитектурният комплекс „Колю Фичето“ в Бяла ще се превърне в център на традициите и вкусовете с провеждането на „Празник на житото и хляба“. От 24 до 26 юли 2026 г. общината кани жители и гости на тридневен фестивал, посветен на труда на земеделците и българския фолклор.
Програмата обещава да бъде по-богата от всякога, като съчетава автентични народни обичаи с модерна кулинария и развлечения.
Риалити звезди в кухнята на открито
Звезден акцент в тазгодишното издание са любимците от телевизионния екран – баба Дешка от „Фермата“ и Цветомир от „Hell’s Kitchen“. В петък вечер баба Дешка ще влезе в ролята на аниматор с весели игри и работилници за най-малките посетители.
Съботният ден е запазен за кулинарни подвизи. Под вещото ръководство на Цветомир и баба Дешка, публиката ще се включи в приготвянето на традиционни изкушения – баници, курабийки, мекички и специален щрудел по авторска рецепта. Читалищата от общината също ще представят своите кулинарни щандове, демонстрирайки богатството на вкусовете от беленския край.
Ще бъде ли подобрен рекордът за вита баница?
Един от най-очакваните моменти остава традиционното разчупване на най-голямата вита баница. През 2023 г. беленската баница постави балкански рекорд с впечатляващите си 358 см диаметър и 185 кг тегло, превръщайки се в емблема на празника. Кулминацията на съботната вечер ще бъде грандиозният концерт на фолклорната звезда Цветелина.
Нови акценти в програмата
Тази година организаторите въвеждат новост – Фермерски базар. Той ще даде възможност на местните производители на плодове, зеленчуци, млечни продукти и мед да представят своята продукция директно пред посетителите.
Празникът на житото и хляба в Бяла по традиция събира хора от целия регион, съхранявайки връзката между земята, хляба и българските традиции. Община Бяла кани всички желаещи да станат част от това гостоприемно събитие в края на юли.
